¿Te
has detenido a pensar en lo difícil que es hacer una pizza? Nuestros pizzaiolos
napoletanos e italianos en general, lo saben bien: extender la masa con
movimientos circulares precisos, el famoso lanzamiento de la masa, el condimento
y la colocación en el horno, todas estas operaciones necesitan de una rotación
dinámica y constante. Es un verdadero arte que ahora va a ser entragado por el hombre
a la máquina, en particular a un robot "RoDyMan", porque el
propósito de su creador el Dr. Bruno Siciliano es que "RoDyMan"
aprenda la destreza necesaria para realizar esta coreografía gastronómica, ya
que una vez aprendida será aplicada a la finalidad real de este robot innovador:
llevar a cabo operaciones de cirugía de alta precisión.
El
proyectista y creador es, precisamente, el Dr. Bruno Siciliano, un napolitano,
experto en robótica y jefe del Laboratorio de Robótica conocido en todo el
mundo el "Prisma Lab". "RoDyMan", que significa Robotic
Dynamic Manipulation, manipulación robotica dinámica, es un robot de
servicio con un torso, dos brazos, dos manos con varios dedos, sensores de
proximidad y de campo y sensores táctiles.
El proyecto
no podía dejar de Napoletano, hogar de la pizza, y el futuro de RoDyMan, el robot
“pizzaiolo”, es bastante prometedor, ya que para "él" fué pensado un
futuro en el que va a ser capaz de ayudar a los ancianos, será empleado en la
reparación de miembros humanos y tejidos: las aplicaciones potenciales de
RoDyMan son numerosas y pueden mejorar enormemente nuestra vida diaria.
 |
| "RoDyMan": activades dinámicas |
Pero
le planteamos una pregunta interesante al Dr. Siciliano es que si las pizzas
realizadas por RodyMan serán tan buenas como las famosas pizza napoletanas, él
contestó: "Es casi imposible! Sin embargo, vamos a involucrar a uno de las
mejores pizzaiolos de la ciudad Enzo Coccia, el robot aprenderá directamente de
él el arte de la estos movimientos. "¿Cómo? Haremos usar un traje biocinético
equipado con sensores y un sistema de captura de movimientos en 3D "
Durante
los próximos cinco años RodyMan estará ocupado en aprender a cocinar y hornear
pizzas, sin embargo, este largo periodo de aprendisaje tiene también un objetivo
fundamental: aprender la interacción con los seres humanos.
Enzo Coccia: el arte de preparar la Pizza
Fonti: www.rodyman.eu
La
Repubblica.Napoli.it
Photo by: www.rodyman.eu
Filmato: Youtube/EnzoCoccia
